fbpx

Два гастрономических сета от шефа #СибирьСибирь!

От Енисея до тайги, или два авторских сета от Евгения Кузнецова, вобравшие в себя хиты летнего меню, сибирскую речную рыбу и дичь!

Сет Енисей — это:

  • лисички, свекла и козий сыр;
  • хруст с олюторской сельдью;
  • огуречная окрошка с копченым муксуном и омулем;
  • жареный тугунок с огурцом и моченым крыжовником;
  • соленый пломбир с бородинской крошкой и ревенем.

Сет Тайга — это:

  • хруст с таежными грибами;
  • тартар из вырезки оленя с лисичками;
  • зеленые щи с разварной говядиной;
  • перец, чиненый лосем;
  • черёмуховый торт.

Стоимость обоих сетов 1800р.

Только до конца лета в меню! Спешите попробовать!

Скачать меню

Call Now Button