О Ресторане
В оформлении пространства — обаятельное сочетание уюта и торжественности. Остроумные, экологически продуманные дизайнерские решения: стены из стеклянных, словно бы подтаявших кирпичей, резные деревенские ставни на потолке, коллекционные артельные матрешки… Коктейли и настойки на таежных ягодах наливают в баре, над которым будто чешуя огромной рыбы — 10 тысяч столовых ложек. Одни увидят в них намек на северное сияние, другие – кольчугу богатыря или рябь сибирской реки… А еще это просто ложки.
О Ресторане
В оформлении пространства — обаятельное сочетание уюта и торжественности. Остроумные, экологически продуманные дизайнерские решения: стены из стеклянных, словно бы подтаявших кирпичей, резные деревенские ставни на потолке, коллекционные артельные матрешки… Коктейли и настойки на таежных ягодах наливают в баре, над которым будто чешуя огромной рыбы — 10 тысяч столовых ложек. Одни увидят в них намек на северное сияние, другие – кольчугу богатыря или рябь сибирской реки… А еще это просто ложки.
Концепция
Сердце ресторана – открытая кухня, оформленная стилизованной советской мозаикой. Здесь можно увидеть, как летят на ледяное плато стружки строганины из муксуна и стерляди, здесь варят тысячи порций знаменитых сибирских пельменей, заправляют сметаной белые грузди, выжимают молоко из кедровых орешков, украшают жимолостью черемуховые пироги, фламбируют на французский манер оленину… Северные деликатесы, хиты праздничной советской кухни, блюда из дичи, речной рыбы, таежных дикоросов, традиционная и современная русская кухня, — все это ресторан #СибирьСибирь.
Большинство поставщиков ресторана – местные производители. Шеф-повар Евгений Кузнецов.
Владелец и автор концепции сибирский ресторатор Денис Иванов: «Ресторан #СибирьСибирь — это настоящее гастрономическое посольство Сибири в Москве».
Залы ресторана
Внутри нашего ресторана есть два отдельных кабинета на 6 и 14 человек и специальный кабинет на 14 гостей с отдельным входом.
Вместимость ресторана до 150 гостей.
Отдельные залы:
Гостиная дипломата: 14
Водочная комната: 6-8
ПОЧУВСТВУЙ ДИКУЮ СИБИРЬ
Этим летом Ресторан #СибирьСибирь и Центр Активного Туризма разыгрывают два путешествия на Алтай — премиальную рыбалку и охоту в сердце тайги.
Победителя ждут горы и реки без туристических маршрутов, проживание на базе вдали от цивилизации, костёр под открытым небом, рыбалка на хариуса и настоящая охота в компании профессилналов.
Как участвовать в розыгрыше?
Сделайте заказ от 5 000₽ в ресторанах #СибирьСибирь
в Новосибирске, Москве или Тюмени и зарегистрируйте свой чек на этом сайте.
Контакты
Ул. Смоленская, 8, гостиница Azimut.
Tel: +7 (499) 652-51-61
E-mail: info@sibirsibir.ru
Вс. — Чт. с 09:00 до 00:00
Пт. — Сб. с 09:00 до 01:00
Концепция
Сердце ресторана – открытая кухня, оформленная стилизованной советской мозаикой. Здесь можно увидеть, как летят на ледяное плато стружки строганины из муксуна и стерляди, здесь варят тысячи порций знаменитых сибирских пельменей, заправляют сметаной белые грузди, выжимают молоко из кедровых орешков, украшают жимолостью черемуховые пироги, фламбируют на французский манер оленину… Северные деликатесы, хиты праздничной советской кухни, блюда из дичи, речной рыбы, таежных дикоросов, традиционная и современная русская кухня, — все это ресторан #СибирьСибирь.
Большинство поставщиков ресторана – местные производители. Шеф-повар Евгений Кузнецов.
Владелец и автор концепции сибирский ресторатор Денис Иванов: «Ресторан #СибирьСибирь — это настоящее гастрономическое посольство Сибири в Москве».
Залы ресторана
Внутри нашего ресторана есть два отдельных кабинета на 6 и 14 человек и специальный кабинет на 14 гостей с отдельным входом.
Вместимость ресторана до 150 гостей.
Отдельные залы:
Гостиная дипломата: 14
Водочная комната: 6-8
ПОЧУВСТВУЙ ДИКУЮ СИБИРЬ
Этим летом Ресторан #СибирьСибирь и Центр Активного Туризма разыгрывают два путешествия на Алтай — премиальную рыбалку и охоту в сердце тайги.
Победителя ждут горы и реки без туристических маршрутов, проживание на базе вдали от цивилизации, костёр под открытым небом, рыбалка на хариуса и настоящая охота в компании профессилналов.
Как участвовать в розыгрыше?
Сделайте заказ от 5 000₽ в ресторанах #СибирьСибирь
в Новосибирске, Москве или Тюмени и зарегистрируйте свой чек на этом сайте.
Контакты
Ул. Смоленская, 8, гостиница Azimut.
Tel: +7 (499) 652-51-61
E-mail: info@sibirsibir.ru
Вс. — Чт. с 09:00 до 00:00
Пт. — Сб. с 09:00 до 01:00