Приглашаем на ужин 23 марта в 19:30

Приглашаем на ужин 23 марта в 19:30 с главным виноделом Краснодарского края Алексеем Толстым («Галицкий&Галицкий», «Усадьба Маркохт») и звёздным виноделом Крыма Олегом Репиным (авторский проект «Loco Cimbali»).

Ужин пройдёт в сопровождении блюд от шеф-повара #СибирьСибирь Евгения Кузнецова.

Меню ужина:

▫️Хрусты с тремя видами икры;

▫️Строганина из муксуна;

▫️Паштет из баклажанов;

▫️Сугудай из ленка;

▫️Свёкла и козий сыр;

▫️Утиная грудка с яблочными пончиками;

▫️Котлета из утки со шпинатом и вешенками.

?Вина:

▫️Кюве де Витмер Розе, Брют 2017;

▫️Рислинг Галицкий;

▫️Усадьба Маркотх Кюве Блан;

▫️Локо Чимбали Шардоне;

▫️Пино Нуар Галицкий;

▫️Локо Чимбали Пино Нуар;

▫️Локо Чимбали Мерло.

Стоимость ужина на 1 персону — 4 600₽.