С 15 апреля по 5 мая в 500 ресторанах России пройдёт Всероссийский гастрономический фестиваль «Своё в городе 2024», организованный АО «Россельхозбанк» и агентством «Аппетитный маркетинг».
В рамках фестиваля ресторан #Сибирьсибирь подготовил специальное сет-меню «Свое в городе» из трех блюд, основанных на фермерской и локальной продукции (1290₽):
⁃ Хруст со слабосолёным муксуном
⁃ Сибирская тушёнка из лося с папоротником
⁃ Ледяная клюква с кедровыми орехами и медом
