Лето уже на подходе, а значит, время рассказать Вам про большое обновление меню от нашего бренд-шефа Евгения Кузнецова!
Более 20 лёгких и свежих блюд с ярким сочетанием сезонных продуктов – шелковицы, черемши, сморчков, крапивы:
⁃ Подпечённый персик в карамели с соусом из голубого сыра и тархуна
⁃ Хрусты с лесными грибами и пармезаном
⁃ Салат из крапивы и черемши
– Грибной холодник со сморчками, белыми грибами и шиитаки
⁃ Вырезка оленя с черемшой и папоротником
⁃ Картошка, жареная с лесными грибами и черемшой и многое другое.
Приходите пробовать и наслаждаться атмосферой в #СибирьСибирь!
